为扎实做好校园食品安全工作，持续推进平安健康校园建设，根据上级部门通知精神以及学校有关工作部署，10月25日至26日，后勤处组织开展秋季学期校园食品安全工作大检查。后勤处班子全体成员、有关科室工作人员参加本次飞行检查。

检查期间，工作组采取“四不两直”方式，深入各校区食堂及学校附属幼儿园，严格对照上级部门印发的《学校食堂食品安全管理档案建立规范工作指引》以及学校食品卫生安全管理相关规章制度，实地查看食堂生产及用餐环境卫生、餐具清洗消毒保洁、食材存放管理、制作加工过程与食品规范留样等各个环节流程，详细查阅索证索票与食堂食品安全管理档案，并对食品安全卫生工作落实情况进行量化考核评分。

检查结束后，工作组就地召开现场反馈会议，对发现的问题提出了针对性意见和指导性建议，并向相关部门及时下发整改通知书，要求限期完成整改，确保及时消除隐患。

赵珲强调，食品安全无小事，关系到在校师生的身体健康，各校区食堂要进一步提高思想认识，强化底线思维，增强做好食品安全工作的责任感与使命感。

舒立新就进一步做好相关工作提出三点要求：一是深入贯彻落实习近平总书记对食品安全工作作出的重要指示精神，认真组织全体员工学习近期省内外官方媒体通报的食品安全违法违规典型案例，深刻吸取重大事故教训，以“时时放心不下”的高度责任感与紧迫感，从严从紧压实食品安全主体责任，引导全体后勤餐饮服务人员合力筑牢校园“食安墙”；二是推动食品安全和生产安全工作制度化、常态化，紧盯食品安全全流程各环节，严把从业人员、食材采购、加工制作等重要关口，组织开展定期与不定期食品安全和生产安全隐患排查整治行动；三是严格做好餐饮品质把控，抓实抓细食品安全监管，落实“四个最严”要求，强化食品安全日常监管和风险防控，尤其是要加大对第三方经营食堂的监督力度，不断提升校园食品安全监管效能，为师生营造放心、安心、宽心、舒心的用餐环境，全力守护师生“舌尖上”的安全。

作者：左 超  审核：赵 珲