为全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，积极响应市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委联合发布的《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》要求，进一步抓实校园食品安全工作，9月12日下午，学校校长戴青云，副校长孙燕青到东校区春晖园食堂召开新学期食品安全工作现场办公会，纪检监察室、财务处、后勤处等校内有关职能部门负责同志、食堂有关负责人参会。

戴青云一行深入食堂后厨操作间，对新学期食堂食品安全工作落实情况进行了细致检查，重点查看食材采购索票索证索源与进货查验、仓储食材管理、食品加工制作及留样、餐厨具清洁消毒、餐厨垃圾规范处置、“三防”设施设备落实等情况，并向食堂工作人员了解各项操作的规范流程。

现场办公会上，戴青云详细了解开学供餐有关情况，并听取了后勤处主要负责同志关于落实“日管控、周排查、月调度”工作机制的情况汇报。她代表学校向食堂员工一直以来坚守岗位、热情服务师生、扎实做好餐饮服务保障工作的辛勤付出表示感谢，充分肯定了后勤员工为学校服务保障付出的不懈努力与辛勤贡献。

戴青云强调，食品安全无小事，务必严守食品安全底线，以最高标准、最严要求、最实举措筑牢校园食品安全防线，在全力守护师生“舌尖上”的安全的同时，切实提升食堂餐饮服务质量，不断增强师生的幸福感和获得感。她对做好学校餐饮服务保障工作提出三点要求。一要提高政治站位，深入学习习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，持之以恒、严格落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实食品安全主体责任，规范各生产环节操作，切实防范化解各类安全风险隐患；二要严格监督管理，聚焦校园餐饮服务保障的各环节全过程，充分发挥监管部门作用，不断强化食品安全风险管控，加强对管理及从业人员的监督考核，持续提升食品安全监管效能；三要增强员工服务意识、加大餐品创新力度，促进校园餐饮服务保障工作更加精细化、规范化,在提高服务效能的同时，不断创新推出更多让师生喜闻乐见的优质健康餐品，让广大师生吃得放心、舒心、开心。

现场办公会后，戴青云一行走进饭堂就餐区并与用餐学生亲切交流，她详细询问菜品价格、口味、食堂员工服务态度、学生学习生活等情况，她鼓励同学们以良好的精神面貌迎接新学期的学习生活，不断提升能力素质，努力成长为堪当民族复兴重任的时代新人。

作者：左超   审核：赵珲