为提高食堂员工消防安全意识，增强员工消防安全责任心，及时消除食堂消防安全隐患，维护平安和谐校园，饮食服务中心结合我校食堂实际情况，于2020年11月10日下午在东校区春晖园一楼食堂开展119消防安全知识培训，参加人员为我校饮食服务中心管理人员及食堂员工共90多人。

本次培训特意邀请了广州市天河区消防应急中心专业讲师来我校对食堂员工进行相关培训，培训内容包括讲解发生火灾的必要条件、近年来发生的火灾事故案例、消防器材的认知和使用方法、逃生时需要注意的事项等。在培训的尾声，讲师还通过现场提问的方式对大家的消防知识学习掌握情况进行了检查。

此次消防安全知识培训不仅强化了我校食堂员工的消防意识及技能，还进一步完善了我校食堂消防安全工作体系，提高了应对处置突发事件的能力，为切实做好校园饮食服务工作提供了有力的安全保障。（饮食服务中心 吴茹 供稿）