初夏时节，谨防肠道传染病和食物中毒

近期，广州气温变化很大。当气温较低时，人体很容易受凉感冒。而气温转热时，人体血液多分布到体表散热，使肠胃道血液供应相对减少，抵抗力降低。

天气热，凉菜、冷饮等生冷食品，以及路边烧烤，大排档又易受人们的青睐。然而，在高温、高湿的环境中，各种致病微生物繁殖活跃，使食物容易腐败变质。

所以，初夏时节，是肠道传染病和食物中毒事件的高发季节。

在此，我们提醒师生：初夏一定要特别注意饮食卫生，严防“病从口入”。

1.  不吃腐败变质的食物，凉菜、冷饮、烧烤等食品存在安全隐患，要尽量少吃。

2   .牛奶、酸奶、饮料一旦开启，要尽快食用。

4.  养成良好的个人饮食习惯。将食物送入口前，要确保双手清洁，食物新鲜，餐具卫生。外出吃饭要注意店家卫生情况。

5.  不要大量吃雪糕、冰淇淋。激烈运动后，不可畅饮冷藏汽水、冰水。也不要在吃饭时或在吃饭后马上进食西瓜冷饮等降温冷饮。这些行为都极有可能因冷热不均刺激肠胃道，而引起恶心、呕吐、拉肚子、胃痛等急性胃肠炎症状。

门诊部

2011-5-19